Unele dintre aceste module cookie sunt esențiale, în timp ce altele ne ajută să vă îmbunătățim experiența prin furnizarea de informații despre modul în care este utilizat site-ul.
Aceste cookie-uri sunt utilizate pentru a urmări vizitatorii pe diferite site-uri web. Scopul este de a afișa reclame relevante și atrăgătoare pentru utilizatorul individual, ceea ce le face mai valoroase pentru editori și pentru agenții de publicitate terți. Aceste cookie-uri colectează informații despre activitatea de navigare și permit personalizarea conținutului publicitar.
Acest site utilizează cookie-uri.
Unele dintre aceste module cookie sunt esențiale, în timp ce altele ne ajută să vă îmbunătățim experiența prin furnizarea de informații despre modul în care este utilizat site-ul.
Aceste cookie-uri colectează informații despre cum utilizați site-ul nostru, cum ar fi paginile pe care le vizitați și linkurile pe care faceți clic. Aceste date ne ajută să înțelegem cum interacționează utilizatorii cu site-ul nostru și să îmbunătățim experiența generală de utilizare. Toate informațiile colectate sunt anonime și folosite doar în scopuri statistice.
Marketing
Aceste cookie-uri sunt utilizate pentru a urmări vizitatorii pe diferite site-uri web. Scopul este de a afișa reclame relevante și atrăgătoare pentru utilizatorul individual, ceea ce le face mai valoroase pentru editori și pentru agenții de publicitate terți. Aceste cookie-uri colectează informații despre activitatea de navigare și permit personalizarea conținutului publicitar.
Producerea unui vin spumant de calitate depinde de
nenumărați factori: regiune, sol, viță de vie, climă, condiții meteorologice
anuale, momentul și modul în care sunt recoltați strugurii și multe altele.
Mijloacele de producție, tehnicile și cunoștințele vinificatorului, acumulate
din experiența generațiilor anterioare, sunt și ele extrem de importante. Chiar
dacă o viță de vie are calitățile necesare pentru producerea unui vin bun,
aceeași struguri pot produce și un vin de o calitate îndoielnică. Calitatea
unui vin spumant se datorează în foarte mare măsură muncii vinificatorului,
fiind rezultatul experienței și cunoștințelor sale, și mai ales a metodelor de
producție și a tehnicilor folosite. Nu degeaba vinul spumant este considerat ca
fiind unul dintre cele mai tehnice vinuri.
Bobul de strugur Probabil cele mai importante momente din viața unui spumant
sunt: recoltarea strugurilor (care se face devreme), amestecul vinurilor de
bază - cupajarea/asamblarea - care stabilește calitățile și echilibrul vinului
spumant, degorjarea (eliminarea sedimentelor de drojdie inactivă) și dozajul
(completarea cu licoarea de expediție). Totuși, cunoștințele științifice și
experiența care sunt necesare în fazele complexe de producție, sunt necesare și
atunci când vorbim despre lucruri aparent simple, cum ar fi bobul de strugure.
Acesta reprezintă un organism viu și complex care trebuie să fie cunoscut în
profunzime de către vinificator. Caracteristicile bobului de strugure îi
semnalează vinificatorului momentul recoltării strugurilor și modalitatea de
presare, în așa fel încât să nu se piardă calitățile acestora.
Aproape toate țările din lume care produc vin liniștit,
produc și un tip de vin spumant. Șampania (Franța, Champagne), Prosecco
(nord-estul Italiei), Asti (Italia, sud-estul regiunii Piemont), Franciacorta
(Italia, regiunea Lombardia), Cava (Spania, Catalonia), Espumante (Portugalia),
Sekt (Germania), Cap Classique (Africa de Sud), sunt toate vinuri spumante.
ISTORIA CRAMEIIstoria Cramei CorvezzoCrama Corvezzo este o poveste de pasiune și dedicare față de viticultură, fiind înrădăcinată în recunoașterea valorii unice a viilor sale și a teritoriului pe care acestea cresc. Această poveste a început cu conștientizarea de către fondatori a potențialului exce..
O casa discreta dar apreciata pentru excelenta vinurilor sale si pentru vinozitatea lor caracteristica si eleganta transformata in sampanie excelenta. Deutz este una dintre acele case de sampanie cunoscuta pentru finete, eleganta si complexitate. Sampaniile Deutz dobandesc complexitatea din amestecu..
Povestea Dom Perignon incepe in secolul al XVII-lea, cand calugarul Pierre Perignon inventeaza un nou tip de bautura, vinul spumant. Dom Perignon este o sampanie epica. Gama Vintage este o creatie unica in fiecare sticla, care exprima caracterul anului dar si caracterul lui Dom Perignon. Dupa cel pu..
Dom Perignon o marca vintage de sampanie produsa de casa Moet Chandon, si este produsul de top al acestei case. Sampanie este numita Dom Perignon dupa calugarul cu acelasi nume, care a fost un pioner important in istoria sampaniei. Prima sampanie vintage Dom Perignon a fost facut in anul 1921, si es..
Dom Ruinart Rose este o sampanie rara datorita caracterului sau unic. Acest sortiment deosebit este realizat dintr-o selectie de struguri Chardonnay recoltati manual din podgorille Cote des Blancs si Montagne de Reims si struguri Pinot Noir recoltati manual din podgoria Grand Cru din Ay. Dom Ruinart..
Domeniile Panciu Winery este o destinatie regala cu peisaje pitoresti, liniste si siguranta, ingrediente care creeaza o armonie perfecta pentru a degusta un vin de exceptie.Domeniile Panciu Blanc de Noirs este un spumant obtinut din struguri Chardonnay. Acest sortiment este maturat in sticla timp de..
Domeniile Panciu Winery este o destinatie regala cu peisaje pitoresti, liniste si siguranta, ingrediente care creeaza o armonie perfecta pentru a degusta un vin de exceptie. Dealul Sarbilor e un paradis al vitei de vie, unde se produc unele dintre cele mai bune vinuri albe din Estul Europei. Ac..
Situata pe treptele piemonteze ale subcarpatilor de curbura, Localitatea Tifesti se gaseste in mijlocul viilor din nordul judetului Vrancea, care formeaza podgoria Panciu. Dealul Sarbilor e un paradis al vitei de vie, unde se produc unele dintre cele mai bune vinuri albe din Estul Europei. Dome..
De ce cremant?Cremant, vin spumant rafinat, produs prin metoda tradițională de fermentare în sticlă, la fel ca șampania, dar provenind din alte regiuni viticole din Franța, cum ar fi Alsacia, Burgundia, Loire, Bordeaux sau Jura. Această tehnică laborioasă de vinificare implică o a doua fermentație î..
CARACTERISTICIGust și aromă:Freixenet Carta Nevada Semi Dry se remarcă prin gustul său echilibrat și aromat, obținut în mare parte din strugurii soiului clasic de Xarel·lo, care își aduce aportul distinctiv în paleta sa aromatică. Cu note subtile de fructe și o dulceață ușoră, acest spumant medium d..
De ce cremant?Cremant, vin spumant rafinat, produs prin metoda tradițională de fermentare în sticlă, la fel ca șampania, dar provenind din alte regiuni viticole din Franța, cum ar fi Alsacia, Burgundia, Loire, Bordeaux sau Jura. Această tehnică laborioasă de vinificare implică o a doua fermentație î..
CARACTERISTICICu o istorie care se întinde pe mai bine de un secol și jumătate, Mumm Cordon Rouge Brut este cu siguranță un simbol al eleganței și tradiției în lumea șampaniei. Celebra cuvée, cu banda roșie îndrăzneață, semnalizează începutul unor momente memorabile: clipe de bucurie alături de prie..
ISTORIA CRAMEICrama Gîrboiu, cunoscută pentru vinurile sale de calitate, își are originile în anul 2005, când Constantin Gîrboiu, fondatorul cramei, a decis să îmbrățișeze o provocare legată de agricultura la care a fost mereu aproape în viața sa. În acea perioadă, s-a ivit oportunitatea de a achizi..
CARACTERISTICIGosset Grande Reserve Brut este o șampanie renumită, cunoscută pentru calitatea și eleganța sa. Iată câteva dintre caracteristicile distinctive ale acestei băuturi alcoolice:Producător: Gosset este una dintre cele mai vechi case de șampanie din Franța, cu o istorie de peste 400 de ani...
Jidvei producator de vin din Romania, care detine 2.500 de hectare de vita de vie. Jidvei produce o gama destul de vasta de vinuri liniștite, vinuri spumante și vinars din sruguri cultivati in zona Tarnave, care este cea mai importanta zona viticola din Transilvania. Jidvei Extra Brut vin spumant pr..
Jidvei producator de vin din Romania, care detine 2.500 de hectare de vita de vie. Jidvei produce o gama destul de vasta de vinuri liniștite, vinuri spumante și vinars din sruguri cultivati in zona Tarnave, care este cea mai importanta zona viticola din Transilvania. Jidvei extra dry este un spumant..
Jidvei producator de vin din Romania, care detine 2.500 de hectare de vita de vie. Jidvei produce o gama destul de vasta de vinuri liniștite, vinuri spumante și vinars din sruguri cultivati in zona Tarnave, care este cea mai importanta zona viticola din Transilvania. Spumant obtinut din struguri Pin..
Krug Rose este rezultatul inspirat de visul celei de-a cincea generatie a Casei Krug de a concepe o sampanie rose care inca nu a existat. Viziunea lor era ca in fiecare an ar putea crea o noua Editie a sampaniei rose. Sampania Krug Rose este foarte eleganta si distinsa, iar dupa sesiuni minutioase d..
De ce cremant?Cremant, vin spumant rafinat, produs prin metoda tradițională de fermentare în sticlă, la fel ca șampania, dar provenind din alte regiuni viticole din Franța, cum ar fi Alsacia, Burgundia, Loire, Bordeaux sau Jura. Această tehnică laborioasă de vinificare implică o a doua fermentație î..